Декстроза ангидрид

Декстроза (глюкоза) ангидрид (безводная) - это продукт, приготовленный из жидкой глюкозы, полученной из кукурузы путем разжижения и осахаривания, с выполнением технологических процессов рафинирования, концентрирования, выпаривания и кристаллизации.

Консультация

Другие продукты

Физические и химические свойства

Декстроза ангидрид представляет собой белый кристаллический порошок или частицы, не содержащие явно видимых примесей. Он обладает специфическим запахом глюкозы и сладковатым вкусом. У него нет посторонних запахов и вкусов.

Область применения

Декстроза ангидрид широко используется в пищевой промышленности, производстве кондитерских изделий, молочной промышленности и медицине.

Особенности продукта

Декстроза ангидрид обладает такими эффектами, как повышение сладости, увеличение увлажнения, стабильности и устойчивости к кристаллизации. Её часто добавляют в такие продукты, как конфеты, шоколад, печенье, мороженое и напитки, для улучшения вкуса и продления срока годности. В области медицины она может быть приготовлена в виде жидкости для приема внутрь или для внутривенного введения в качестве пищевой добавки для повышения энергии организма.

Спецификация

Кристалл или порошок.

Другие продукты